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terça-feira, 2 de março de 2010

Tipos de Recepção -Café da Manhã, Brunch (café com almoço), Almoço ou Jantar

- Casamentos realizados até as 10 horas da manhã

Você poderá oferecer um bom café da manhã com serviço americano (os convidados se servem), ou um Brunch (mistura de café da manhã com almoço - em inglês).

O cardápio do café da manhã pode ter:

- Leite;
- Café;
- Chá;
- Sucos;
- Chocolate;
- Pães;
- Frios;
- Bolos;
- Biscoitos;
- Manteiga,
- Geléias e
- Requeijão.

Tudo em uma grande mesa decorada com flores.

No Brunch, pode incluir frutas frescas e mesa de queijos, e pratos quentes como panquecas, crepes, tortas, além de saladas.

- Casamentos realizados após as 11 horas da manhã

O ideal é oferecer uma almoço leve, que inclua saladas, churrasco, arroz, uma mesa de frutas, e o bolo.
Pode incluir coquetel de salgados na entrada.
A decoração é pode ser mais clean, sempre com muitas flores.

- Casamentos realizados após as 20 horas.

Neste caso é necessário servir um coquetel com prato quente, ou um jantar.

Montar uma mesa de frios, para a entrada.

O jantar é importante conversar com os noivos e chegar a uma conclusão que agrade a todos.

Massa é sempre bem aceita por todos.


Beijos e até a próxima.



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